Zelf geld lenen via crowdfunding?
  

Logo

Hutch Deli by H&Hinvesteer


Een hippe plek in het Scheepvaartkwartier te Rotterdam waar je terecht kunt voor ontbijt, cakes, lunches van uitsluitend hoge kwaliteit en veelal lokaal geproduceerd. Hutch Deli wordt geopend door een zeer ervaren horecaondernemer. Na de verkoop van zijn vorige bedrijf ziet hij nu kansen in het Scheepvaartkwartier te Rotterdam en Hutch Deli wordt de plek waar bewoners en bezoekers uit deze wijk op zitten te wachten. Hoge kwaliteit, veel biologische producten die lokaal geproduceerd zijn en een uitmuntende service en sfeer zoals in de Deli’s uit London, New York, Melbourne en Kopenhagen waarop Hutch Deli is geïnspireerd. Om de zaak over te nemen en de verbouwing uit te kunnen voeren is er een financieringsbehoefte van € 120.000,- .De ondernemer is op zoek naar een lening van € 100.000,- gedurende 48 maanden. In ruil biedt Hutch Deli een rentepercentage aan van 7% en een leuke incentive! Het Bedrijf Hutch Deli by H&H wordt een horecagelegenheid waar gasten van 07.00 tot 18.00 terecht kunnen voor gerechten en drankjes van uitsluitend hoge kwaliteit die duurzaam en liefst lokaal geproduceerd zijn. Hutch Deli is geïnspireerd op het Deli Lunchroom en take away concept uit steden als London, New York en Melbourne. Bij Hutch Deli gevestigd bestel je de beste koffie, eet je een biologisch ontbijtje en spreek je af met zakelijke relaties als je zeker wilt zijn van een goede lunch. Tenslotte is er een uitgebreide borrelkaart en kunnen alle gerechten ook als take away optie besteld worden. Hutch Deli wordt gevestigd aan de Westzeedijk 68a te Rotterdam in het hippe Scheepvaartkwartier. Hutch Deli past binnen het bestemmingsplan en het pand heeft een 24- uurs horecavergunning. Er worden binnen 40 tot 60 zitplaatsen gemaakt en op het terras kunnen 40 mensen plaatsnemen. Het pand heeft op de begane grond een oppervlakte van 60 m2 (verkoop en zitgedeelte) en het buitenterras is 10 x 1,5 meter. In de kelder de keuken en opslag van ook 60 m2. Er zal een grondig verbouwing plaatsvinden zowel binnen als buiten er wordt een gevel aanpassing gedaan. De verbouwing zal 2 a 3 maanden dure. Er wordt zoveel mogelijk met duurzame materialen gewerkt. Organisatie Hutch Deli B.V. staat ingeschreven als werkmaatschappij onder de Holding Business Food P.P. B.V. die 100% eigendom is van Alex in 't Hout. Bij opening van de onderneming zullen er 3 fulltimers en 3 parttimers werkzaam zijn. Zij zullen door Alex worden getraind op gastvrijheid, vriendelijkheid en het bieden van hoge service. Er wordt gewerkt met flexibel personeel (leeftijd 18-30 jaar) zodat de ruime openingstijden altijd gevuld kunnen worden. Er wordt smart gewerkt, bestellingen worden opgenomen via de telefoon en er wordt gewerkt met een digitaal kassasysteem (Euro-Pay) dat direct is gekoppeld aan de boekhouding zodat dagelijks management informatie beschikbaar is over verkoopaantallen, voorraad, orders en arbeidsproductiviteit. De administratie wordt uitbesteed aan Advies en Accountbureau Annonu te Capelle aan den IJssel. De locatie zal voor een periode van 5 jaar gehuurd worden met alvast een optie van nog eens 5 jaar. Omzet en groei Hutch Deli is zeven dagen per week geopend en de openingstijden zijn vanaf maandag tot en met vrijdag 07.00 uur tot 18.00 uur en in het weekend op zaterdag van 09.00 uur tot 18.00 uur en zondags vanaf 11.00 uur tot 18.00 uur. De ondernemer heeft gezien hoe de markt voor gezonde, biologisch en duurzame producten in opkomst is en hoe mensen steeds meer bereid zijn voor deze kwaliteit te betalen. De bovengemiddelde aandacht van Hutch Deli voor duurzaamheid biedt kansen om onderscheidend te zijn in de stad Rotterdam. Hutch Deli wordt een hippe plek waar inwoners en bezoekers van Rotterdam de lekkerste koffie, ontbijt, lunch en borrel/bites zullen gaan vinden. Er worden health cakes, pancakes, salade bowls, vers geperste sapjes, maar ook stoere ‘New Yorkse’ sandwiches en street bites geserveerd. Dit alles geïnspireerd door Donna Hay (een Australische chef) Hutch Deli bevindt zich in een sterk opkomende wijk waar het bestedingspatroon hoger ligt dan in de rest van Rotterdam. De focus op kwaliteit is dus ook een strategische keuze voor het bedienen van het hogere segment in Rotterdam. De wijk is erg gewild en dit is waarom er binnenkort de hoogste luxe woontoren van Nederland gebouwd gaat worden. Financieringsbehoefte Om de zaak over te nemen en de verbouwing uit te kunnen voeren is er een financieringsbehoefte van € 120.000,- De ondernemer legt zelf € 20.000,- in en vraagt de investeerders van Kapitaal Op Maat een lening van € 100.000,- gedurende 48 maanden. In ruil biedt hij hen een rentepercentage aan van 7% en een leuke incentive. Waarom Crowdfunding via Kapitaal Op Maat? Voor Hutch Deli is alle bekendheid meegenomen en wij zien graag dat onze investeerders hun relaties meenemen naar onze Deli. Duurzaamheid is een persoonlijke drijfveer en ik zie crowdfunding als een geweldige ontwikkeling die helemaal past in deze tijd. Ik dank u voor het vertrouwen en kijk er naar uit om u te verwelkomen in Hutch Deli met een carrotcake of een lekkere lunch!

Investeer snel en eenvoudig op het platform met
het grootste aanbod van Nederland.
Projectnaam Hutch Deli by H&H
Projectlink Ga naar project
Plaatsingsdatum 05-09-2018
Type financiering Lening
Streefbedrag € 73.333
Rente 7,00%
Looptijd (in maanden) 48 maanden
Branche Horeca
Organisatievorm Eenmanszaak
Ontwikkelfase Start-up
Doel van investering Werkkapitaal

Een hippe plek in het Scheepvaartkwartier te Rotterdam waar je terecht kunt voor ontbijt, cakes, lunches van uitsluitend hoge kwaliteit en veelal lokaal geproduceerd. Hutch Deli wordt geopend door een zeer ervaren horecaondernemer. Na de verkoop van zijn vorige bedrijf ziet hij nu kansen in het Scheepvaartkwartier te Rotterdam en Hutch Deli wordt de plek waar bewoners en bezoekers uit deze wijk op zitten te wachten. Hoge kwaliteit, veel biologische producten die lokaal geproduceerd zijn en een uitmuntende service en sfeer zoals in de Deli’s uit London, New York, Melbourne en Kopenhagen waarop Hutch Deli is geïnspireerd. Om de zaak over te nemen en de verbouwing uit te kunnen voeren is er een financieringsbehoefte van € 120.000,- .De ondernemer is op zoek naar een lening van € 100.000,- gedurende 48 maanden. In ruil biedt Hutch Deli een rentepercentage aan van 7% en een leuke incentive! Het Bedrijf Hutch Deli by H&H wordt een horecagelegenheid waar gasten van 07.00 tot 18.00 terecht kunnen voor gerechten en drankjes van uitsluitend hoge kwaliteit die duurzaam en liefst lokaal geproduceerd zijn. Hutch Deli is geïnspireerd op het Deli Lunchroom en take away concept uit steden als London, New York en Melbourne. Bij Hutch Deli gevestigd bestel je de beste koffie, eet je een biologisch ontbijtje en spreek je af met zakelijke relaties als je zeker wilt zijn van een goede lunch. Tenslotte is er een uitgebreide borrelkaart en kunnen alle gerechten ook als take away optie besteld worden. Hutch Deli wordt gevestigd aan de Westzeedijk 68a te Rotterdam in het hippe Scheepvaartkwartier. Hutch Deli past binnen het bestemmingsplan en het pand heeft een 24- uurs horecavergunning. Er worden binnen 40 tot 60 zitplaatsen gemaakt en op het terras kunnen 40 mensen plaatsnemen. Het pand heeft op de begane grond een oppervlakte van 60 m2 (verkoop en zitgedeelte) en het buitenterras is 10 x 1,5 meter. In de kelder de keuken en opslag van ook 60 m2. Er zal een grondig verbouwing plaatsvinden zowel binnen als buiten er wordt een gevel aanpassing gedaan. De verbouwing zal 2 a 3 maanden dure. Er wordt zoveel mogelijk met duurzame materialen gewerkt. Organisatie Hutch Deli B.V. staat ingeschreven als werkmaatschappij onder de Holding Business Food P.P. B.V. die 100% eigendom is van Alex in 't Hout. Bij opening van de onderneming zullen er 3 fulltimers en 3 parttimers werkzaam zijn. Zij zullen door Alex worden getraind op gastvrijheid, vriendelijkheid en het bieden van hoge service. Er wordt gewerkt met flexibel personeel (leeftijd 18-30 jaar) zodat de ruime openingstijden altijd gevuld kunnen worden. Er wordt smart gewerkt, bestellingen worden opgenomen via de telefoon en er wordt gewerkt met een digitaal kassasysteem (Euro-Pay) dat direct is gekoppeld aan de boekhouding zodat dagelijks management informatie beschikbaar is over verkoopaantallen, voorraad, orders en arbeidsproductiviteit. De administratie wordt uitbesteed aan Advies en Accountbureau Annonu te Capelle aan den IJssel. De locatie zal voor een periode van 5 jaar gehuurd worden met alvast een optie van nog eens 5 jaar. Omzet en groei Hutch Deli is zeven dagen per week geopend en de openingstijden zijn vanaf maandag tot en met vrijdag 07.00 uur tot 18.00 uur en in het weekend op zaterdag van 09.00 uur tot 18.00 uur en zondags vanaf 11.00 uur tot 18.00 uur. De ondernemer heeft gezien hoe de markt voor gezonde, biologisch en duurzame producten in opkomst is en hoe mensen steeds meer bereid zijn voor deze kwaliteit te betalen. De bovengemiddelde aandacht van Hutch Deli voor duurzaamheid biedt kansen om onderscheidend te zijn in de stad Rotterdam. Hutch Deli wordt een hippe plek waar inwoners en bezoekers van Rotterdam de lekkerste koffie, ontbijt, lunch en borrel/bites zullen gaan vinden. Er worden health cakes, pancakes, salade bowls, vers geperste sapjes, maar ook stoere ‘New Yorkse’ sandwiches en street bites geserveerd. Dit alles geïnspireerd door Donna Hay (een Australische chef) Hutch Deli bevindt zich in een sterk opkomende wijk waar het bestedingspatroon hoger ligt dan in de rest van Rotterdam. De focus op kwaliteit is dus ook een strategische keuze voor het bedienen van het hogere segment in Rotterdam. De wijk is erg gewild en dit is waarom er binnenkort de hoogste luxe woontoren van Nederland gebouwd gaat worden. Financieringsbehoefte Om de zaak over te nemen en de verbouwing uit te kunnen voeren is er een financieringsbehoefte van € 120.000,- De ondernemer legt zelf € 20.000,- in en vraagt de investeerders van Kapitaal Op Maat een lening van € 100.000,- gedurende 48 maanden. In ruil biedt hij hen een rentepercentage aan van 7% en een leuke incentive. Waarom Crowdfunding via Kapitaal Op Maat? Voor Hutch Deli is alle bekendheid meegenomen en wij zien graag dat onze investeerders hun relaties meenemen naar onze Deli. Duurzaamheid is een persoonlijke drijfveer en ik zie crowdfunding als een geweldige ontwikkeling die helemaal past in deze tijd. Ik dank u voor het vertrouwen en kijk er naar uit om u te verwelkomen in Hutch Deli met een carrotcake of een lekkere lunch!

Bron: Kapitaalopmaat d.d. 05-09-2018 Disclaimer: De beschrijving is letterlijk overgenomen van bovenstaande Bron en (eventueel) gecorrigeerd voor Persoonsgevens. Beek & Linden B.V. kan niet aansprakelijk worden gehouden voor de inhoud van deze beschrijving. Eigenaar van het project kan via Crowdfundmarkt een verzoek indienen om de beschrijving te verwijderen van deze pagina.

Platform Kapitaalopmaat
Platformlink Ga naar Kapitaalopmaat
Oprichtingsjaar platform 2013
Minimum investeringsbedrag € 100 per project
Investeringskosten Eenmalige administratiefee 0,9% van uw investering; staffelkorting op investeringen boven € 10.000

Lening - 6,00%

€110.000 / €500.000

Oneplanetcrowd

Lening - 7,00%

€300.000 / €1.200.000

Oneplanetcrowd

Converteerbare lening

€520.000 / €2.000.000

Oneplanetcrowd

Lening - 14,99%

€5.760 / €32.000

Funding Circle

Lening - 9,49%

€93.000 / €100.000

Funding Circle

Lening - 7,00%

€0 / €600.000

Collin Crowdfund